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牛深水産 ロゴ

熊本県天草市牛深の鮮魚・魚介類を全国へ直送します！

NEWS

お知らせ

経験がものをいう「刺し網漁」の一日をご紹介！

2020.08.04
魚を劣化から守る「プロトン凍結」　タコや寿司など鮮度と味をそのままに！

2020.06.26
アジを狙う牛深の男達

2020.06.11
【ドライブスルー型産直市】牛深産直市開催！

2020.05.08
牛深の海に生身で飛び込む。牛深の漁を支える素潜り漁

2019.11.05
津本式究極の血抜きと熟成魚（エイジングフィッシュ）の魅力を解説

2019.11.02
熟成魚VS鮮魚　どっちが美味しいのか食べ比べてみた！

2019.11.01
その魚の血、抜ききります。津本式究極の血抜きの工程を詳しく解説！

2019.10.18
津本式の若頭「じょ兄」が語る究極の血抜きとは？

2019.10.15
これぞ革命！　津本式「究極の血抜き」で魚の旨味を引き出す！

2019.09.21
牛深の海をまるごとお届け！　今月の地魚鮮魚セットはこちら！＜2019年9月＞

2019.09.18
冷凍技術の革命！　魚を劣化と寄生虫アニサキスから守るプロトン凍結とは？

2019.08.29