旨味と歯ごたえが絶品の牛深産地ダコが飲食店の看板メニューに！

「牛深産地蛸フェア」開催！

いつもお世話になっております「HERO海」グループ店様で、「牛深産地蛸フェア」を開催していただきました！

今回はそのフェアの内容と感想を紹介いたします！

こちらは「大漁食堂HERO海熊本駅店」様でのタコメニューです！定番のぶつ刺しに唐揚げ！

私も実際にいただきましたが、どちらもコリコリとした食感がクセになり、ビールが進む進む！

やはり牛深のタコは旨味と歯ごたえが別格！できるだけ厚切りにすることで、噛めば噛むほど味が出るんです！

更に更に！ここでしか味わえないオリジナルメニューの「塩レモンサラダ」も大人気だったようです！

夏野菜とタコの旬の味覚を、さっぱり塩レモンドレッシングでいただく。夏にぴったりのさわやかなメニューですね！

今回HERO海様には、お客様にアンケートを取っていただきました！

・今まで食べたタコと弾力が違う！

・噛めば噛むほど味が出て美味しい！

・生でも揚げても茹でても美味しかった！

などなど、好意的な感想を多くいただきました！

また、店舗様からも、

・出数、原価率的にも使いやすい食材であった。

・お客様に対してオススメしやすい！

・手間もかからずオペレーションが良かった！

との声をいただきました！

これからも飲食店様としっかり二人三脚で牛深を盛り上げていきたいと思います！

牛深水産では牛深産地タコのご注文も随時承っております！
ご興味のあられる方はぜひお電話にてお問い合わせください！

これからも飲食店様としっかり二人三脚で牛深を盛り上げていきたいと思います！