牛深水産をご愛顧いただいているお客様の声をご紹介。今回は神奈川県足箱根町の箱根乃庵（いおり）様です。

仕事の丁寧さが伝わってきた

和食店「箱根乃庵」は手打ちそばや天ぷら、海鮮料理、寿司など、お酒に合うような一品料理を提供する店です。昼はお手頃なランチメニュー、夜はお酒と一緒にしっかりとしたお食事をお楽しみいただいています。

産地直送の鮮魚を探していたところ、牛深水産をネットで見つけました。ホームページが高い頻度で更新されており、仕事の丁寧さが伝わってきたので、まずは電話で問い合わせました。担当の方はとても丁寧に対応してくださり、一度魚を取り寄せてみることに。注文から到着までがとても早く、梱包も丁寧だったので安心しました。

届く魚は主に牛深の天然魚のため、脂の「ノリ」には個体差が出ます。しかし牛深水産さんの扱う魚は鮮度抜群で、どの魚もとても美味ですね。

箱根乃庵・市川店長様