一つ一つ真心込めて丁寧に
今回は弊社自慢の人気Ｎｏ．１商品、牛深水産オリジナル「みやび鯛のあら炊き」ができるまでの様子をご紹介します。
脂臭みもなく、美味しい「みやび鯛」。
全て手作業で、一つ一つ丁寧に鱗を取り除いていきます。
危ないヒレも全ておとし、安心してお召し上がり頂けるように仕上げていきます。
細かい鱗や汚れが取れやすいよう、軽く霜降りします。
小さな鱗も残さないよう、一つ一つ丁寧に処理していきます。
秘伝のタレで味付け
アラが崩れないよう丁寧に並べた後は、秘伝のタレでじっくり炊き上げていきます。
ご飯との相性は抜群です。
炊きあがったら、崩れないよう丁寧に真空パック。
お客様が安心して美味しいあら炊きをお召し上がり頂けるよう、一つ一つ全て手作業で真心込めて作っています。
リピーター続出の弊社自慢の「みやび鯛のあら炊き」。
是非一度、ご賞味下さいませ。
牛深水産プレミアム便でも取り扱っております。
