釣り人に人気にクロダイことチヌ　旬や価格について解説

釣り人に大人気のチヌ！

今回ご紹介させていただきますのはクロダイこと、チヌです。

あまり知られていませんが、チヌは出世魚。

「チン」→「チンチン」→「カイズ」→「チヌ（クロダイ）」と成魚になるにつれ呼び名が変わります(^^)

牛深での呼び名は幼魚、成魚問わず「チン」「チヌ」と呼びます。

牛深での水揚げもあり、相場はキロ800〜1500円。

比較的安価で取引されていてます。

チヌ（クロダイ）の旬は秋〜春。

旬のチヌは真鯛より美味しいといわれることがあります！

真鯛は夏に産卵期を迎え、脂ののりも悪く、味も落ちてくるため。旬のチヌが美味しく感じるということです。

身もキレイで、味も癖がなく美味しい魚です(^^)

チヌの入荷状況については

毎日更新している「本日の水揚げ情報」よりご確認ください。

チヌは釣り人に人気があります。

理由は、近場の防波堤からでも大物が釣れるためです！

チヌ釣りは「ウキ釣り」が一番人気の釣り方ですが、その他にもルアー釣りなど、色んな釣り方で釣れます。

個人的にですが、チヌは見た目がカッコイイ！！

釣り人にも人気のチヌ。ぜひご賞味ください！

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