簡単!入れて注ぐだけでアオサ汁の出来上がり!

アオサは味、風味は勿論ですが、

ビタミンやミネラルなどの栄養を豊富に含み、健康にも良いです!

シーズンは2〜3月と期間は短いですが、乾燥させることにより香りも増し、保存期間も長くなります。

冷凍であれば1年間の保存もできます。

まずは、牛深産乾燥アオサ!

色鮮やかなアオサ!そして何より開封後、アオサの香りがものすごい!!

この時点で食欲をそそります(^^)

今回は牛深産のアオサを使った味噌汁、お吸い物のご紹介!

おこのみの量にちぎり、お椀の中へ!

お椀の中へアオサを入れたら、お味噌汁、ダシを注ぎます。

これだけで美味しいアオサの味噌汁が完成!!

続いてアオサを使ってのお吸い物!

お吸い物にはキビナゴを入れると、更に美味しくなる!

牛深産のアオサに牛深産のキビナゴ、相性バッチリ(^^)

これもまた、ダシを注ぐだけ!

簡単に美味しいアオサのお吸い物が完成!

色んなお味噌汁、お吸い物がありますが風味を楽しむならアオサが1番!

是非、牛深産のアオサをご賞味下さい(^^)