牛深産!!天然真鯛!
牛深水産プレミアム便海の感動定期便では、ご家庭に月替わりで厳選した一品をお届けしています。
2月はヒラメ、3月は伊勢海老をお届けしました。
4月の商品はみんな大好き「牛深産 天然真鯛」です!(^o^)
天草・牛深は全国的にも真鯛の漁獲量が多く、水揚げ量は年間約700トンを誇ります。
牛深は三方を海で囲まれた港は、天然の深い入江を持ち、良港としての条件がそろっています。
プランクトン(餌)も豊富で、牛深の独特な地形が生み出す荒波の中で育った真鯛は脂ののりも最高。
引き締まった身は上品な甘味があり最高に美味しいです!
真鯛のレシピなどはこちらでご紹介しております。
牛深の海で育ったプリップリの真鯛!自信をもってオススメさせて頂きます!!